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Recettes:

Bûche crème pâtissière vanille pépite chocolat[...]

Ingrédients pour la crème pâtissière : 250ml de lait, 2 oeufs, 50grs de sucre, 30grs de farine, 1 cuillère d'arôme de vanille Préparation: Faites chauffer le[...]

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Brioches

Ingrédients: 250gr de farine , 50gr de sucre, 5gr de levure déshydratée, 20ml de lait tiède, 3 œufs, 125g de beurre, 5gr de sel, un jaune d'oeuf et du sucre en[...]

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Tarte Tatin

Ingrédients : 2 grosses pommes, 70g de beurre, 50g de sucre et une pâte feuilletée Préparation : Faites fondre 40g de beurre dans un moule à tarte Tatin (sinon[...]

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Lentilles

Lentilles réalisées avec les lentilles vertes de mon partenaire Vivien Paille Ingrédients pour 4 personnes: 240 gr de lentilles vertes, 4 saucisses fumées, 4[...]

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Boeuf bourguignon

Bœuf Bourguignon à la cocotte-minute (recette inspirée du livre SEB) Ingrédients (pour 4 pers): 1kg de paleron, 120g de lardons fumés, 300g de champignons, 1[...]

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Tarte aux pommes

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 4 pommes, 3 œufs + un jaune, 1 sachet de sucre vanille, 110gr de sucre, 20cl de lait, 10cl de crème liquide. Préparation :[...]

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Quiche crabe

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 150gr de chair de crabe, 3 œufs, du sel, du poivre, 25cl de lait et un peu de gruyère Préparation : Étalez votre pâte dans un[...]

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Gâteau pomme chocolat blanc

Ingrédients : 4oeufs, 300gr de farine, 150gr de beurre, 150gr de sucre, 1 sachet de levure, 1 pomme et 100 gr de chocolat blanc. Préparation : Mélangez le[...]

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Sablés chocolat de Noël

Ingrédients: 160 gr de farine (fluide de chez mon partenaire Gruau D'or ), 100gr de beurre à température ambiante, 70gr de sucre, 1 œuf, 30gr de cacao, 1[...]

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Cake jambon Vache qui rit

Ingrédients : 4 tranches de jambon, 5 Vache qui rit, 3 œufs, 200 gr de farine, 1 sachet de levure,10 cl de lait, 60g de beurre, du sel et du poivre Préparation[...]

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Colin Paprika

Ingrédients (pour 2 personnes): 2 filets de colin, 1 échalote, 200gr de champignons, 125gr de mascarpone, du sel et du paprika (de mon partenaire Artifice[...]

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Nouveau partenaire Suner GIF

Je remercie mon nouveau partenaire pour ce cadeau. Moi qui adore les bavarois, charlottes, tiramisus c'est l'idéal. Ce moule avec cadre va me permettre de[...]

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Calzone feuilletée

Ingrédients (pour 2 pers): 1 pâte feuilletée, de la sauce tomate, du blanc de poulet et des morceaux d'emmental Étape 1: Étalez et coupez votre pâte en 2 Étape[...]

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Mousse chocolat blanc rapide

Ingrédients: 40 cl de crème liquide entière, 110 gr de chocolat blanc et un peu de lait Préparation: Faites fondre le chocolat au bain-marie. Pendant ce temps[...]

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Roulés feuilletés blanc de poulet vache qui rit

Étape 1: Étalez votre pâte feuilletée et avec un emporte pièce faites des ronds Étape 2: Mettez de la vache qui rit et le blanc de poulet Étape 3: Réalisez des[...]

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