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Bœuf Bourguignon à la cocotte-minute (recette inspirée du livre SEB) Ingrédients (pour 4 pers): 1kg de paleron, 120g de lardons fumés, 300g de champignons, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 4 carottes, 1 càs de farine, 1L de vin rouge, un bouquet garni, du sel et du poivre Préparatio [...]
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