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Recettes:

Potage aux poireaux et pommes de terre

La grisaille, le mois de septembre, les matins frisquets, c'est signe que c'est l'arrivée de l'automne à grand pas, pour moi ça correspond au retour des bons[...]

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Biscuits avoine, banane & chocolat

Vraiment ces biscuits sont un coup de coeur ici! Encore chaud à la sortie du four avec un verre de lait, c'est du solide! Mr Christie a rien compris avec ses[...]

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Soupe aux lentilles rouges à l'indienne

J'adore la cuisine indienne, quand j'ai vu cette recette dans la revue des 100 meilleurs recettes de Ricardo, je me suis dit qu'il fallait absolument que je[...]

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Granola & Gateau aux Carottes

Vous êtes amateur de gâteau aux carottes? Vous en mangeriez même pour déjeuner ? Et bien, voici LA solution! Un granola à saveur de gâteau aux carottes![...]

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Torta de légumes !

Il faut absolument que vous essayer cette torta!!! Elle est EXCELLENTE! Parfaite pour le brunch, elle s'adapte également pour le lunch ou encore le souper![...]

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Effiloché de boeuf BBQ & Pain de Maïs aux[...]

Excellente recette de Ricardo, autant pour le boeuf effiloché que pour le pain de maïs. Le boeuf effiloché se mange avec n'importe quoi tellement il est bon[...]

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Cassonade maison

Fait en moins de 5 minutes avec uniquement 2 ingrédients, cette recette est un dépanneur par excellence! En plus, avec la popotte des fêtes qui s'en vient,[...]

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Pâté campagnard à la dinde

Cette semaine à l'épicerie j'ai eu la "brillante" idée d'acheter une dinde de 15 livres, me disant que j'allais la faire cuire pour avoir une tonne de dinde[...]

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Carpaccio de betterave, fromage de chèvre,[...]

Je profite de ce post pour vous souhaiter de Joyeuses Fêtes, bien du plaisir avec les gens que vous aimez ! J'ai servi ce carpaccio le soir de Noël en entrée![...]

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Soupe thaï - courge, curry et lait de coco[...]

J'adore tout ce qui est thaï; lait de coco, le curry, la coriandre, le gingembre...tout ces parfums me mettre l'eau à la bouche! Cette soupe est cuisiner à la[...]

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Boeuf braisé à la bière et au chorizo (version[...]

Samedi soir j'ai cuisiné cette superbe recette de Ricardo. Le résultat est excellent, d'autant plus que j'adore le chorizo, de l'ajouter à un braisé ça ajoute[...]

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Le MEILLEUR Pain aux Bananes

Un classique c'est un classique! Pourquoi toujours essayer de réinventer les choses alors que c'est à sa plus simple expression qu'il est le meilleur!  Un bon[...]

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Beurre de pommes de Maman

Il faut se retenir pour pas engloutir tout le pot à la cuillère! C'est tellement bon!! Ce beurre de pomme fera un hit à tous vos brunchs!  Il se fait au[...]

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Riz frit au poulet

De loin meilleur que le riz frit qu'on retrouve dans les fameux (ou devrais-je dire "Pas" fameux) buffet chinois!  Utilisez vos restants de poulet ou de dinde[...]

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Pudding au pain et chocolat noir

Une recette simple de Louis-François Marcotte qui saura plaire pour votre brunch de Pâques!  Du chocolat à profusion, du pain et de la crème, qu'est-ce qu'on[...]

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