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Recettes:

Poulet frit

Je vais le dire immédiatement, non... ça ne goûte pas exactement comme le poulet du Colonel. Ce poulet frit est d'un style différent. Pour réaliser cette[...]

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Gâteau vanillé à la crème au beurre

Oh... la la... Les amoureux de la vanille vont être servi avec cet excellent gâteau! Je décrirais ce gâteau en disant que le thème principale est la légèreté[...]

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Soupe passatelli

Mais quelle bonne soupe nourrissante! En plus, l'odeur que cuisiner cette soupe donne à votre cuisine devrait être commercialisé en chandelle parfumé! C'est un[...]

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Gâteau aux dattes et caramel à la bière noire

Un délicieux gâteaux sucré et moelleux imbibé d'un caramel à la bière noire. C'est vraiment un dessert avec un goût unique mais très délicieux! On note la[...]

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Soupe noces à l'italienne

Ma soupe préférée du Tim Hortons. Cependant cette dernière est maintenant retirée du menu. Alors je n'avais pas le choix, il fallait que j'en cuisine maison.[...]

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Ragoût de boulettes de viandes

Un classique de la gastronomie du temps des fêtes! Des boulettes de porcs épicées à la muscades, girofle et cannelles accompagnées d'une sauce onctueuse à la[...]

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Rôti de palette à l'érable et à l'ail

Et non! Je suis pas mort! Je suis de retour! Au cours des trois dernières années beaucoup de choses se sont passée dans ma vie. (Mise à pied, retour aux[...]

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Gâteau S'mores

Je sais pas si vous avez remarqué mais depuis quelques mois le S’mores est très populaire. Plusieurs chaînes de restaurants et d’épiceries lancent[...]

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Jameson's Steaks (Steaks marinés au whisky)

Cette recette attendrit énormément votre steak et lui donne une bonne saveur fruitée et salée. Je peux pas vraiment admettre que je goûte le whisky précisément[...]

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Brochettes de filet de porc BBQ et bacon

Pour ceux qui aiment le cochon...Une marinade sèche apporte une excellente saveur sucrée/salée et des arômes d'ail et de thym. Le Bacon transfert de son unique[...]

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Brochettes de Pétoncles aux herbes et citron[...]

Excellente recette de Pétoncles sur le grill. Les pétoncles sont marinées dans une vinaigrette maison au citron, ail, ciboulette et basilic. C'est légèrement[...]

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Cheeseburger suisse au poulet citronné et[...]

Un burger complet avec sa propre petite sauce spéciale! . Dans ce Burger, on retrouve une galette de poulet haché et assaisonné de zestes de citrons, basilic[...]

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Filets de porcs BBQ grillé style Sud-Ouest

Les filets de porc sont marinés dans une sauce pas trop sucrée mais savoureuse. Cette sauce à une agréable saveur d'agrumes et de plusieurs épices et herbe[...]

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New York Cheesecake

L’authentique gâteau au fromage New Yorkais! C’est le genre de gâteau au fromage qui est cuit lentement dans un bain marie. La texture est très[...]

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Poulet grillé au yogourt grec

Des poitrines de poulets sont marinées dans du yogourt grec, de l'ail, du thym, de l'origan et du romarin. Le poulet est très tendre et possède une saveur[...]

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