Pour changer des traditionnelles crème brulées ! Les ingrédients pour 8 ramequins 500 g de crème liquide à 30% 100 g de pâte de speculoos 40 g de sucre semoule[...]

A grignoter à l'heure de l'apéro ou au café, ces petits bonbons d'amandes caramélisées sont irrésistibles ! Les ingrédients 300 g de sucre 150 g d'amandes 15 g[...]

Une petite douceur à glisser dans le calendrier de l'avent ... Les ingrédients pour vingt bouchées 200 g de pâte d'amande 50 g de chocolat au lait 50 g de[...]

Monder les amandes consiste à ôter la fine peau marron qui les recouvre. Les torréfier permet à leur saveur d'être exaltée, et d'ôter l’excès[...]

Une petite douceur à tartiner, à incorporer à un dessert, ou tout simplement à dévorer à la petite cuillère ! Les ingrédients pour 400 g de pâte de speculoos[...]

Le fondant du cake, la douceur du chocolat, et le croquant du crumble ! Les ingrédients pour le gâteau 300 g de fruits ou 150 g de pépites de chocolat 225 g de[...]

Très joli, mais également délicieux cake au chocolat de Claire Damon ! Les ingrédients pour le cake 140 g de sucre en poudre 90 g de lait entier 80 g de farine[...]

Des roses des sables, oui mais pas que ! Les ingrédients 300 g de chocolat noir ou au lait 150 g de cornflakes natures 75 g d'amandes 75 g de noisettes La[...]

Un délicieux gâteau très aéré, tout mousseux .... Une bombe signée Christophe Felder ! Les ingrédients 125 g de chocolat 125 g de sucre poudre 100 g de crème[...]

Le croustillant de la crêpe dentelle, le moelleux de la pralinoise : de terribles bouchées pour affronter les températures hivernales de la journée ! Les[...]

Une bouchée de pâte sablée garnie de caramel mou et de chocolat au lait fondant, le tout parsemé d'éclats de noisettes torréfiées : voilà les Krumchy de[...]

Un sorbet au chocolat ultra chocolat ! Les ingrédients 500 g d'eau 160 g de chocolat noir à 65 % 160 g de sucre 40 g de Van Houten La recette Mélanger le cacao[...]

Le Molly cake est parfait pour le cake design, puisque moelleux, aérien, facile sculpter ... , mais il est également super bon ! Les ingrédients 250 g de sucre[...]

Les 6 ans d'un petit Tom Mon premier gâteau "sur demande" : le p'tit Tom a voulu fêter ses 6 ans avec la Pat' Patrouille ! Vu mon niveau en pâte à sucre,[...]

Voilà trois recettes de crème dessert, façon Danette : vanille, chocolat et caramel. Impossible de les départager, ici on les aime toutes ! Crèmes à la vanille[...]