Mini cakes à la confiture de sureau et gingembre confit C'est la pleine saison pour faire des recettes avec les baies de sureau. C'est une petite baie sauvage[...]

Clafoutis salé aux bettes, chou kale, courgette, cheddar et lardons Je prépare régulièrement des clafoutis en version sucrée ou salée, la recette de base est[...]

Feuilles d'arroches (épinards) farcies Ma voisine nous a donné des graines d'arroches rouges que nous avons semées cette année dans le jardin. Cette plante[...]

Mini cakes au chou kale, bettes, fromage frais et pignons L'été est la période propice aux barbecues, pique-nique, apéros dînatoires, brunchs et autres moments[...]

Soupe froide de petits pois à la menthe J'ai dégusté une petite soupe similaire à la cantine de mon travail, parmi tout un tas de produits industriels, cette[...]

Confiture de citrons, figues et gingembre J'ai découvert le kéfir de fruits il y a un an et désormais l'été principalement je me fais des petites boissons[...]

Houmous de carottes rôties J'ai découvert sur le blog de Vanessa, Deliacious , cette petite recette qui m'a fait de l’œil par sa couleur pétante, pleine[...]

Verrines aux fraises à la rhubarbe et au citron Je me suis mise au kéfir de fruits depuis l'année dernière, cette boisson légèrement pétillante que l'on fait[...]

Galettes au quinoa et aux chénopodes (ou à défaut aux jeunes pousses d'épinards) Après mes empanadas aux blettes, aux amandes et aux chénopodes blancs de l'an[...]

Pesto de fanes de jeunes carottes Et allez hop encore un nouveau pesto de fanes ! J'aime bien le goût des carottes primeurs vendues avec leurs belles fanes[...]

Gelée de bourgeons de sapin Encore une de mes excentricités direz vous ? ! J'aime bien faire des recettes qui changent de l'ordinaire et faire des expériences[...]

Confit de fleurs de trèfles Et voilà une nouvelle recette avec des fleurs sur le blog ! Il faut dire qu'elles m’inspirent et que je n'ai pas à aller loin[...]

Gelée de queues de fraises et menthe Ma copine Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo "s'est associée ce mois ci pour son défi culinaire " compile moi un[...]

Croque monsieur aux champignons, courgette, oignon rouge et fromage frais Ça faisait longtemps que j'avais envie de faire des croque-monsieur un peu différents[...]

Limonade aux fleurs de coucou Au printemps, elle est une des premières à enchanter la campagne avec ses petites fleurs jaunes dressées toutes délicates.[...]