Les meringues, je n’aime pas ! Pour moi, c’est comme manger un morceau de sucre : c’est dur et c’est sucré (belle analogie non ? ^^). Cela dit, il me restait[...]

Dans mon précédent article, je vous présentais comment j’avais réussi à faire de délicieuses meringues moelleuses (un peu par hasard, j’avoue). Aujourd’hui,[...]

Voici une recette classique de crème pâtissière qui peut vous servir pour toutes sortes de desserts : tartes, choux, millefeuilles, etc.  Vous aurez besoin[...]

Comme j’expliquais précédemment, je suis arrivée en Suède il y a peu de temps et j’ai remarqué un gros problème : impossible de trouver des Pépitos ici ! Le[...]

« Supplì alla mozzarella », voilà quelque chose qui ne me parlait pas du tout il y a quelques jours seulement ! Mais grâce à Soria de Food Reporter , j’ai[...]

Ce soir, petite impro pour un dessert sympa ! Un coup d’œil dans le frigo et dans les placards : il me reste de la chantilly au siphon, quelques gâteaux au[...]

Quoi de meilleur qu’un bon hamburger ? Ok, beaucoup de choses ^^. Mais un burger bien préparé, c’est quand même top ! Et si c’est végétarien, c’est encore[...]

Grosse fatigue en cette fin de semaine ! Les deux fois 3 heures de mes premiers cours de suédois m’ont complètement épuisée. Et en plus, le temps n’est pas de[...]

English version available here! Voici une recette que j’ai faite la semaine dernière. Mais comme c’est plus rapide de cuisiner que de rédiger les articles[...]

English version available here! Retournons aux choses sérieuses : les desserts ! Cette semaine, j’ai décidé de faire plaisir à mon homme, amateur de[...]

English version available here! Sur ma lancée : après la recette du clafoutis sucré à déguster froid ( clafoutis pommes & poires ), je vous propose une[...]

English version available here! Voilà un article que je ne pensais pas écrire ! Hier soir, je me suis retrouvée à manger toute seule pendant que mon petit[...]

English version available here! Pour réaliser des pains au chocolat, commencer d’abord par préparer la pâte feuilletée pour viennoiseries . Une fois cette[...]

English version available here! Pour réaliser les croissants, commencer d’abord par préparer la pâte feuilletée pour viennoiseries . Une fois cette étape[...]

English version available here! Ce weekend, je me suis lancée un grand défi : réaliser les grands classiques de la viennoiserie française. Autrement dit, des[...]