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Recettes:

Pâte à tarte

Quelle que soit la tarte que vous avez à faire, je vous conseille cette recette de Jamie Oliver que j'ai adaptée à thermomix. Elle est tellement bonne que[...]

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Tarte au citron

Pour la pâte : 250 g de farine 70 g de sucre 125 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 2 c. à soupe de lait Pour la crème : 150 g de sucre Le zeste et le jus de 3[...]

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Gratin de courgettes

Voici une vraie recette de famille que je n'ai jamais retrouvée chez personne ! pourtant elle fait apprécier les courgettes aux plus récalcitrants qui vont[...]

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La duxelle de champignons de Paris

Facile, rapide, comme toute recette de ce blog, celle-ci aussi sera appréciée de tous ! Champignons de Paris 500G Échalotes 2 ou 3 selon la grosseur Crème[...]

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Tajine de cabillaud

Succès assuré... Ultra-rapide il ne faut que quelques minutes pour réaliser cette recette pour tout filet de poisson. c'est une recette de chef....pardon mais[...]

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tarte aux mirabelles

En toute simplicité.... 250 G de farine 125 G de beurre 2 jaunes d'oeufs 2 c. à soupe de lait 800 G de mirabelles faire la pâte à tarte en mélangeant le tout[...]

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Gâteau au chocolat fondant...

le top du top en 5mn de préparation et 22 mn de cuisson là, ne cherchez plus vous l'avez : le meilleur gâteau fondant au chocolat ! Il n'est pas de moi mais[...]

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Pesto de roquette

Toujours facile et ultra-rapide mais en même temps très chic, voici une idée qui va ravir vos invités....ou votre famille. La roquette étant assez amère on ne[...]

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les salades de fin d'été

Toujours difficile à créer, nous avons la chance dans la famille d'avoir un chef spécialisé salades. Cela pourrait paraître réducteur mais en fait ce n'est pas[...]

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Poivrons marinés

Il s'agit d'une recette de famille connue je pense, très simple et délicieuse: poivrons rouges marinés. Pour cela il vous faut : 2 ou 3 poivrons Huile d'olive[...]

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Aubergines farcies jambon mozarella

J'adore cette recette que je fais pourtant rarement ! il faut un peu de temps et soit la préparer en entrée, soit la faire pour deux ou trois personnes avec[...]

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tartes d'été : quetsches et autres....

Celle-ci est aux quetsches, mais on peut mettre n'importe quel fruit... Fruits : 500 g de questches et un peu de cassonade Pâte : 250 G de farine 125 G de[...]

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Le cake de Chantal

Cette recette est une de celle que l'on conserve précieusement... On ne se souvient plus comment elle est entrée dans la famille, tout ce qui compte c'est que[...]

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poêlée d'encornets

Encore une recette très très facile et très très rapide.... Poêlée d'encornets aux herbes 600 g d'encornets 1 tomate 1 oignon nouveau 1 oignon violet huile[...]

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gazpacho de betterave

Toujours facile, toujours rapide et pourtant bluffant.... 500 g de betteraves 1 moitié de concombre ou 1 petit 1 petite gousse d'ail ou une demie 1 oignon[...]

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