Soupe à l'oignon gratinée sans moutarde bière

J'aime beaucoup de blog, les recettes sont vraiment intéressantes et surtout très riches!! En voyant la photo sur son blog, je n'ai pu que vouloir la faire.[...]

J'ai passé la semaine à l'extérieure...à Laval. Bon, pas super exotique, mais à plus de 7 heures de Rouyn-Noranda quand même. Ma chambre à l'hôtel St-Martin a[...]

4 personnes, 4 pp, 3 flexip. 1 kg d'oignons 20 g de beurre 41 % 10 g de farine 1,5 litre d'eau 2 cubes de bouillon de boeuf dégraissé 4 x 25 g de pain 80 g de[...]

Ingrédients: 6 oignons 4 gousses d'ail 2 brins de thym frais 1 feuille de laurier 1l de bouillon de bœuf 3 cuil. à soupe de crème épaisse 1/2 baguette[...]

C'est rare que ça arrive, mais j'avais des vieux oignons à passer (comme quoi je n'ai pas eu beaucoup de temps pour cuisiner dernièrement !!). Et quoi de mieux[...]