Soupe à l'oignon gratinée sans lait cheddar

J'aime beaucoup de blog, les recettes sont vraiment intéressantes et surtout très riches!! En voyant la photo sur son blog, je n'ai pu que vouloir la faire.[...]

Cette recette de soupe à l'oignon compte parmi mes favorites, pour ne pas dire MA favorite car c'est la seule que je fais depuis des années. Pas que je suis[...]

J'arrive 8 jours plus tard pour vous souhaiter une excellente année 2013 remplie de petits et de grands bonheurs quotidiens, de santé et de temps de qualité[...]

J'ai passé la semaine à l'extérieure...à Laval. Bon, pas super exotique, mais à plus de 7 heures de Rouyn-Noranda quand même. Ma chambre à l'hôtel St-Martin a[...]

Au retour d'une balade en forêt par temps froid, ou après une journée de ski, cette soupe relevée de plusieurs aromates vous réchauffera le cœur. Les[...]

Avec la saison froide quoi de plus réconfortant qu'une soupe à l'oignon!  Je fais la recette de Daniel Pinard  (presqu'intégralement)  depuis de nombreuses[...]

J'ai grandi auprès d'un papa italien et d'une maman québécoise et nos repas étaient essentiellement composés de mets italiens que j'adorais (et que je cuisine[...]

4 personnes, 4 pp, 3 flexip. 1 kg d'oignons 20 g de beurre 41 % 10 g de farine 1,5 litre d'eau 2 cubes de bouillon de boeuf dégraissé 4 x 25 g de pain 80 g de[...]

J'arrive 8 jours plus tard pour vous souhaiter une excellente année 2013 remplie de petits et de grands bonheurs quotidiens, de santé et de temps de qualité[...]

C'est rare que ça arrive, mais j'avais des vieux oignons à passer (comme quoi je n'ai pas eu beaucoup de temps pour cuisiner dernièrement !!). Et quoi de mieux[...]