Bouchées de tofu au sésame sans céleri caramel

Je dois bien vous avouer que je ne me souviens plus de l'origine de cette recette, notée dans un de mes fameux cahiers de cuisine;  faite (et appréciée) à[...]

La version la plus simple de cette confiserie est juste une bouchée faite de sésame, d'un peu de ghee (beurre clarifié indien) et de jaggery (sucre de palme[...]

  Essayant de manger de plus en plus santé, j'essaie d'introduire du tofu à mes repas (au grand désarroi de mes 2 adolescentes). Alors, tout en fouillant, j'ai[...]

Après les 'Tartelettes salées' et toujours dans la perspective de préparer des petites choses à grignoter pour l'apéritif, j'ai décliné ma recette habituelle[...]

Ces derniers temps, j'avais vu pas mal de recettes avec des lentilles, une qui m'avait particulièrement fait de l'oeil, c'était le dip-dal de lentilles corail[...]

Ouf ! Ça a été long avant de m'y mettre, à ce défi tofu proposé par Vievie60 sur le forum de Recettes du Québec, mais maintenant que mon estomac s'est remis[...]

Forum de recettes Transmis par Valclic Ingrédients 1 bloc de 500g de tofu 80ml de sauce de soja( 1/3 tasse) 1 c. à soupe de purée d'aïl ou 2 gousses d'aïl[...]