Bouchées au chocolat sans canne

Je met enfin en pratique mon atelier Chez V. Guerlais! J'ai refais ces petites crèmes brulées pour les mettre dans des coques en chocolat pour en faire des[...]

Les amateurs de chocolat noir et amer devraient apprécier ces petites douceurs! Au départ j'étais partie pour faire des bouchées du même type que mon fondant[...]

Suite à mon "craquage" de macarons, j'avais fait une crème anglaise à la pistache dans le but de faire ces bouchées avec ma nouvelle plaque de minis savarins.[...]