Soufflé au fromage sans emmental béchamel

Un de ces soirs, j'ai eu envie d'un bon soufflé au fromage... Et puis j'ai pensé aux 3 derniers kilos de grossesse qu'il me restait... Alors, je me suis[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: 150 gr  gorgonzola 100 gr  philadelphia 20 gr  farine de riz 2 oeufs 4 cuillères à thé de miel de châtaigne une noix[...]

Comme on ne peut pas se nourrir exclusivement de gâteaux, je vous propose ici ma première recette salée :) Aujourd'hui sera donc jour de soufflé, une idée de[...]

Nouveau tour en cuisine tour N° 81. Cette fois me voici chez Ophélie   j'ai choisis de faire un soufflé aux fromages. C'est le blog sucré sablé qui est venue[...]

8 soufflés, 4,5 pp, 4 flexip.+* 5 dl de lait écrémé 50 g de beurre 41 % 50 g de farine 4 oeufs sel et poivre muscade 140 g de gruyère râpé 10 g de beurre 41 %[...]

4 personnes, 4 pp, 3.5 flexip+** 4 oeufs 2 cc de beurre 41 % fondu 60 g de fromage de chèvre frais 200 g de fromage blanc 0 % sel et poivre ciboulette[...]

4 personnes, 6 pp, 5.5 flexip.+* 2 cs de fécule de maïs 160 ml de crème liquide à 15 % 50 ml de lait écrémé 150 g de fromage frais allégé 1 oeuf entier + 3[...]

4 personnes,5.5 ou 6.5 pp selon le fromage 5.25 ou 6.25 " " " 4 feuilles de brick 120 g de fromage au choix(chèvre, brebis, comté, camembert, brie...) 1 oeuf[...]

Le soufflé est un classique de la cuisine française, Julia Child y consacre d'ailleurs une quinzaine de pages dans son ouvrage " Mastering the Art of French[...]

Aujourd'hui, je vous invite à faire un tour en cuisine (tour rapide 53)... Je devais piocher une recette sur le blog Mes p'tites gourmandises de Miss Popotte[...]

Comme on ne peut pas se nourrir exclusivement de gâteaux, je vous propose ici ma première recette salée :) Aujourd'hui sera donc jour de soufflé, une idée de[...]