Scones aux raisins

J'adore les scones... ces petites gourmandises anglaises entre le pain et la brioche.  la version classique à la farine blanche et au beurre est excellente[...]

Et c'est reparti pour un Tour en Cuisine ! On se prend vite au jeu mine de rien. Je remercie vraiment Miss Cuisine d'avoir mis en place ces tours et de s'en[...]

Encore une petite pause gourmande venue d'ailleurs. Un aspect craquelé et irrégulier ; une alliance de texture entre une pâte sucré et une pâte feuilleté ; un[...]

Oui je suis dans ma période So british! J'ai découvert ces petits pains pendant nos pauses goûter lors de ma dernière visite londonienne accompagnés d'un hot[...]

J 'ai testé les scones de Pascale Weeks " C 'est moi qui l 'ai fait " du petit livre    Cookies, Muffins & Co   Vous pouvez le commander il n 'est pas cher[...]

Le mélange classique de raisin et canelle dans un scone. SCONES CANNELLE ET RAISINS Mélange #1 -1/4 tasse de beurre ou margarine -1/4 tasse de sucre -1 oeuf[...]

Des scones aux raisins dorés avec du jus et zeste de citron. SCONES RAISINS ET CITRON Mélange #1 -1/4 tasse de beurre ou margarine -1/4 tasse de sucre -1 oeuf[...]

Un scone un peu différent à l'avoine. SCONES À L'AVOINE ET RAISINS SECS Mélange #1 -1/4 tasse de beurre ou margarine -1/4 tasse de sucre -1 oeuf -1 tasse de[...]

Moitié pain - moitié brioche mais avant tout so british, les scones sont parfaits pour accompagner œufs brouillés, croque-monsieur, saumon fumé, pancakes et[...]

Pour 12 scones 2 points par scone 250g de farine 3 cs d'édulcorant de cuisson 50g de beurre à 41% 1 jaune d'oeuf 150 ml de lait demi écrémé 50g de raisins[...]

Ingrédients pour 6 scones o 125 g de farine de blé o 125 g de farine d'épeautre o 1 cuillère à soupe de sucre roux o 1 cuillère à soupe de levure chimique o[...]