Boulettes en sauce avec poivre

Il y a quelques temps déjà, j'ai essayé cette recette de boulettes de veau qui est très simple et qui demande très peu d'ingrédients. Comme je le dis souvent,[...]

Ça fait un petit bout que j'ai cette recette dans ma pile à tester et c'est hier soir que son tour est venue ;) Ces boulettes, dénichées dans la belle cuisine[...]

Voici une belle recette de boulettes de viande. La sauce est juste bien relevée (à mon goût à moi) et vraiment très goûteuse grâce à l’ajout d’épices. Elles[...]

J'ai complètement oublier ou j'avais déniché cette recette mais bien heureuse d'avoir retomber dessus dans ma pile de copies;) 4 craquelins de blé (biscuits[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Portion : 4 Ingrédients 4 craquelins de blé (j'ai pris des biscuits Breton) 1 lb de veau haché 1 oeuf Poivre au[...]

Quand on est patraque, rien de tel qu’un peu de « comfort food » comme disent les Anglo-Saxon pour retrouver un peu d’appétit. Simple, réconfortant, avec[...]

Quoi faire avec du boeuf haché ?.......Des boulettes très moelleuses et très gouteuses Pour les servir aux enfants, remplacer le vin par du bouillon de boeuf[...]

Une recette un peu rock & roll à l'image de son chef, Jamie Oliver . Ce n'est pas franchement ce qu'on appelle de la "grande cuisine" ... plutôt de la cuisine[...]