Boulettes en sauce avec pain

La recette est tirée du livre Poulet, Volailles et Compagnie , paru chez Larousse et elle est toute aussi géniale que le livre. La viande que nous mangeons le[...]

J'ai complètement oublier ou j'avais déniché cette recette mais bien heureuse d'avoir retomber dessus dans ma pile de copies;) 4 craquelins de blé (biscuits[...]

Quand on est patraque, rien de tel qu’un peu de « comfort food » comme disent les Anglo-Saxon pour retrouver un peu d’appétit. Simple, réconfortant, avec[...]

6 personnes, 10 pp pour 3 boulettes 500 g de filet américain nature 250 g d'haché porc et veau 1 jaune d'oeuf 50 g de pesto  Sacla à la genovese 64 g de pain[...]

Petit changement de circonstance,vous avez du remarquer ma toute nouvelle banière,et oui le printemps est à nos portes,même s'il y a encore une tonne de neige[...]

J'adore les boulettes...et je les adore tout autant plus dans des pâtes...c'est fort classique...mais ça me plait fortement!Les boulettes sont extra[...]