Boulettes en sauce avec tomate

La recette est tirée du livre Poulet, Volailles et Compagnie , paru chez Larousse et elle est toute aussi géniale que le livre. La viande que nous mangeons le[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Portion : 6 Ingrédients Pour les boulettes 1 oeuf Romarin, basilic et thym frais, au goût 1 gousse d'ail hachée[...]

Quand on est patraque, rien de tel qu’un peu de « comfort food » comme disent les Anglo-Saxon pour retrouver un peu d’appétit. Simple, réconfortant, avec[...]

6 personnes, 10 pp pour 3 boulettes 500 g de filet américain nature 250 g d'haché porc et veau 1 jaune d'oeuf 50 g de pesto  Sacla à la genovese 64 g de pain[...]

D'accord, des petites boulettes vous en avez sûrement vu pas mal passer dans votre vie mais un petit arrêt sur celles-ci vaut largement la peine car c'est une[...]

J'adore les boulettes...et je les adore tout autant plus dans des pâtes...c'est fort classique...mais ça me plait fortement!Les boulettes sont extra[...]

Mon marché 200g de pain rassis un verre de lait 2 oeufs 1 échalotte hachée 2 cuillères à soupe de persillade 75g de chapelure 80 g de beurre sel, poivre 75 g[...]