Boulettes en sauce avec oeuf

Steak, Blé d'inde, Patates... Sur facebook, j'ai lancé un mini-défi à mes amis de me donner 3 ingrédients et que j'allais concocté une recette à partir de ces[...]

Boulettes: 1/2 lb. de boeuf haché maigre (j'en ai mit un peu plus) 2 c. thé de pesto 1/2 tasse de pomme râpée 1/4 tasse de chapelure fraîche 1 gousse d'ail[...]

Je n'ai découvert que très récemment ce plat bien de chez nous...à la cantine de l'hôpital dans lequel je travaille. Et oui, honte à moi, je n'ai pas encore[...]