Boulettes en sauce avec poivre

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Portion : 4 Ingrédients 2 c.à soupe (30 ml) huile 1 c.à soupe (15 ml) beurre 1 lb (454 g) boeuf, haché, maigre 1[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Portion : 4 Ingrédients 1½ lb de dinde hachée (moi 1lb) 2 c. soupe persil haché 2 c. soupe ciboulette hachée 2[...]

J'ai servi cette délicieuse recette avec des nouilles aux oeufs , mais la prochaine fois ce sera avec une purée de pommes de terre. Je vous précise qu'il est[...]

J'ai à nouveau sombré dans les boulettes... Ca devait arriver ! Mais cette fois-ci, c'est mon thermomix qui m'a quasiment tout fait tout seul... Il m'a[...]

Tannée de ma lâcheté côté culinaire (que j'espère terminée),  je me dirige dans la section des revues de bouffe pour retrouver la motivation... Je met la main[...]

Les boulettes de viande, c'est un plat familial par excellence, pour qu'on ne s'en lasse pas, mieux vaut varier leur composition . Avec de la patate douce,[...]

Steak, Blé d'inde, Patates... Sur facebook, j'ai lancé un mini-défi à mes amis de me donner 3 ingrédients et que j'allais concocté une recette à partir de ces[...]

Boulettes: 1/2 lb. de boeuf haché maigre (j'en ai mit un peu plus) 2 c. thé de pesto 1/2 tasse de pomme râpée 1/4 tasse de chapelure fraîche 1 gousse d'ail[...]

Déjà 12 jours sans avoir publié une recette? Ah et bien vous avez échappé au bourguignon... Alors comme j'en avait fait plus de 2kg... nous en avons mangé en[...]

J'ai essayé cette recette grâce à une amie qui m'a envoyé le lien du blog de Lexibule.  Personnellement, je n'ai jamais mangé les boulettes de viande du Ikea,[...]

Avant de vous proposer la recette du jour, je vous rappelle qu'il vous reste une semaine pour participer à mon concours "Mettez le soleil dans vos assiettes[...]

10 personnes ½ tasse de chapelure fraiche 1 oignon râpé 3 c. à table de lait 1 oeuf ½ c. à thé de sel ¼ c. à thé de tout épice ¼ c. à thé de poivre 1 livre de[...]

Avec mes 2 meilleures amies, nous avons établi depuis un certain temps déjà un cycle de diners presque parfaits...Quand l'une s occupe de l'entrée, à l autre[...]

Ingrédients (pour 4 personnes): * 500 g de viande hachée (bœuf et porc) * 2 cuillères à soupe de chapelure * 2 échalotes * 1 œuf * le persil finement haché *[...]

J'ai déjà réalisé cette recette sur mon précédent blog mais cette fois-ci, j'ai légèrement changé ma recette e j'ai réalisé moi-même les boulettes. Je vous[...]