Mousse au Chocolat au Lait

Question de vous inspirer un peu... et vous faire participer en grand nombre! À ce concours: Cuisiner avec le yaourt grec de Liberté Voici une recette toute[...]

... ou la transformation d'un oeuf non pas en poussin, mais en dessert. Les cloches de Pâques sont souvent très généreuses, voir trop, et il est parfois[...]

 Aujourd'hui je vous présente un dessert que j'ai servi il y a peu de temps, trouvé dans "Leçon 3 chocolats" de Sébastien Serveau. J'adore tous ces livres,[...]

Quand j'étais  petite fille, ma maman me cuisinait des mousses au chocolat. Elle utilisait toujours du chocolat au lait et sa mousse était vraiment délicieuse[...]

  En ce moment à la maison l'ambiance est vraiment étonnante, un beau mélange d'émulation et de calme, de sérénité... L'effet fin d'année, à la fois la hâte,[...]

Préparation : 15mn - Cuisson : 0mn - Repos : 6 hr Ingrédients pour 6 mousses : - 200gr de Chocolat Lindt - lait extra fin - 6 oeufs - 2 sachets de sucre[...]

      Et oui j’ai 4 ans, déjà !!! et  je vous propose pour fêter ça une petite mousse au chocolat au lait, parfumée au fruit de la passion. J’ai voulu[...]