Paupiettes de veau sans coques asperges chanterelles epices

Quand le temps devient frisquet, j’aime beaucoup cuisiner des  ragoûts  viande/légumes avec une sauce relevée pour nous réchauffer le corps  et  nous remonter[...]

Il y a presque quatorze ans de ça, ma soeur Julie m'a dicté une recette de paupiettes de veau pour que je puisse l'essayer à la maison. Il s'agit d'une[...]

paupiettes de veau au roquefort plat principal pour 3 personnes  3 escaloppes de veau coupées fines par votre boucher , à défaut, mettre une escalope entre[...]

« Canotte demain on fait des zoziaux sans tête . » Cette affirmation revenait chaque année comme le printemps et j’en étais ravie. Cette expression de zoziaux[...]

J'ai envie de lire en ce moment, j'ai envie de "voyager", de rêver un peu. Le hic,  c'est que je suis difficile à satisfaire, et il est rare que j'accroche[...]

Voici une bonne recette que je gardais depuis un bout de temps à défaut de trouver du veau coupé assez mince. C'était très bon mais je dois vous avouer qu'il[...]

Ingrédients pour 20 paupiettes: 20 petites tranches de veau, ou de filet de porc, 150 gr. pain de mie, 100 gr.jambon cuit/cru, 50 gr. fromage (fontina,[...]