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Changement de bord, on passe au salé... Une bonne viande tendre agrémentée d'une sauce qui donne un petit gout sucré. Une sauce à l'échalotte très simple et rapide, qui accompagnera très bien tous les autres morceaux de viande rouge. Pour 4 personnes: 4 bavettes - 5 écha [...]
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Ingrédients
- poivre
- beurre
- échalote
- bavette
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Ingrédients
- poivre
- beurre
- échalote
- bavette
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