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Voici le plat de résistance de ce réveillon, le très classique Chapon rôti. La recette me vient de Baba, qui m'a demandé en échange, de pouvoir récupérer la farce pour ses tartines du petit déjeuner. Ingrédients Un chapon de 3 ou 4 kilos 1 kg de marrons (en boîte ça va très bien) [...]
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