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Ici une recette que l'excellente Tambouille qui m'avait beaucoup séduite à la lecture du blog et qui nous a tous beaucoup plu à la dégustation... Un œuf mi-coulant mi-croquant : œuf mollet enveloppé dans une coque de chapelure frite. (ici, l’œuf coulant n'est pas si coulant ca [...]
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