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Velouté froid aux deux asperges

Source: http://alacasserole.blogspot.com

Directives

Les asperges sont bonnes chaudes, tièdes et mêmes froides. Profitez-en ! Pour 4 personnes. Deux ou trois heures à l'avance, au moins, prenez une livre d' asperges vertes et une livre d' asperges blanches . Épluchez-les et parez-les soigneusement. Séparez les pointes des tiges. P [...]

Lire la recette au temps de alacasserole.blogspot.com

Ingrédients

bouillon
asperges

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeOui
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

bouillon
asperges

Difficulté: Difficile

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