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Chacun a sa version de l'osso bucco. J'ai cru comprendre que les recettes varient en fonction des régions d'Italie. La mienne vient de Montréal et a été adaptée selon mon humeur et mon inspiration. Comme je suis grippée, je me suis offert le traitement royal. J'avais oublié à quel point cette r [...]
Lire la recette au temps de coupsdecoeuretfutilites.blogspot.com
Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- citron
- carotte
- carottes
- oignon
- basilic
- orange
- tomate
- zeste
- fenouil
- huile
- jarret
- olive
- cerise
Categories
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- citron
- carotte
- carottes
- oignon
- basilic
- orange
- tomate
- zeste
- fenouil
- huile
- jarret
- olive
- cerise
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