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Un dessert traditionnel de l'Andalousie aujourd'hui, très simple à réaliser et qui met à l'honneur la Bigarade. Quel est donc ce fruit ? Rien à voir avec le bigarreau et donc avec les cerises, la Bigarade est l'ancêtre de l'orange douce telle qu'on la consomme aujourd'hui. Bigar [...]
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