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L'asperge des bois, moins connue que ses grandes soeurs l'asperge verte et l'asperge blanche est toute en délicatesse et se trouve dans les prairies et les sous-bois. La voilà à l'état brut : Je l'ai cuisinée à l'apéro, en toasts. Et voici le résultat . Pour ce faire, j'ai d' [...]
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