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150 g de riz japonais spécial sushi 250 mL d'eau froide 3 c.à.s de vinaigre de riz blanc : (c'est un vinaigre très doux que je vous déconseille de remplacer par un autre vinaigre blanc). 2 c.à.c de sucre semoule 1 c.à. [...]
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