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Le bortsch est une soupe aux milles variations. Selon la région de provenance et la famille la recette change. Certaines versions sont servies chaudes, d'autres froides. Parfois il y a de la viande, d'autres fois non. Les ingrédients qui s'y retrouvent souvent sont le chou, la betterave, la po [...]
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Ingrédients
- crème
- carotte
- carottes
- bouillon
- chou
- aneth
- betterave
- creme
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- carotte
- carottes
- bouillon
- chou
- aneth
- betterave
- creme
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