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Ingrédients pour 4 personnes: - 4 cuisses de poulet. - 50 cl d'huile de friture. - 100 g de farine ordinaire. - Sel et poivre. Préparation: Salez et poivres les cuisses de poulet, passez-les dans la farine. Dans une cocotte minute faites chauffez l'huile. Trempez les cuisses dans l' [...]
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