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Poitrine de porc caramélisée

Source: http://lemarmitondecesdames.blogspot.com

Directives

Pour 6 personnes : 1,5 kg de poitrine de porc fraiche 6 pommes de terre 1 céleri-rave 18 petites carottes 3 blancs de poireaux 1 oignon piqué d’un clou de girofle 6 gousses d’ail 4 cuil à soupe de miel 1 cuil à soupe de vinaigre balsamique 1 cuil à soupe d’huile de tournesol Thym, laurier [...]

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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • miel
  • thym
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • cassis
  • rave
  • caramel
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • miel
  • thym
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • cassis
  • rave
  • caramel
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile


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