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Pour 4 personnes Ingrédients : 450 gr de filet de porc 50 gr d’amandes hachées 2 cuil à soupe d’huile d’olive 100 gr de jambon cru ( genre prosciutto) finement haché 2 gousse d’ail hachées 1 cuil à soupe d’origan frais haché Zeste finement râpé de 2 citrons 4 échalotes [...]
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