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J'aime les plats mijotés traditionnels. Pourquoi chercher à faire compliqué ou à tout prix original alors qu'on a des valeurs sures. Le coq au vin (enfin ici poulet au vin) en fait partie. - 4 cuisses de poulet - 1 demi bouteille (j'ai pris du bordeaux) - 1 bouquet garni : [...]
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