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Pour finaliser mon macaron pour le concours je voulais tester les macarons des grands ( et du jury)  Arnaud Larher MOF Jean Paul Hevin MOF Pierre Hermé ( créateur de rêves). Et puis comme ça en passant juste pour le plaisir je suis allé à la Patisserie des rêves de P [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- menthe
- coriandre
- chocolat
- orange
- pomme
- fruit
- maïs
- cassis
- pamplemousse
- noisette
- marrons
- caramel
- coques
- macaroni
- mangue
- creme
- ganache
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Ingrédients
- crème
- beurre
- menthe
- coriandre
- chocolat
- orange
- pomme
- fruit
- maïs
- cassis
- pamplemousse
- noisette
- marrons
- caramel
- coques
- macaroni
- mangue
- creme
- ganache
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