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La Sauerkrot Au départ de Biarritz*, découvrez Strasbourg, l'Alsace et une de ses spécialités : la choucroute. Autrefois les familles alsaciennes fabriquaient leur propre choucroute en la faisant fermenter dans des barils de bois. Sa forte teneur en vitamine C et sa fabrication trè [...]
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- poisson
- laurier
- genièvre
- jambon
- lard
- chou
- quenelles
- faisan
- choucroute
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- poisson
- laurier
- genièvre
- jambon
- lard
- chou
- quenelles
- faisan
- choucroute
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