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Si il y a un poisson qui peut bien se vanter d’avoir conquis le cœur des gens ( du moins, des Québécois ), je ne crois pas me tromper en nommant le saumon. Gros poisson à la chair rosée et savoureuse, le saumon doit une fière chandelle aux guides alimentaire et médecins de ce monde pour avo [...]
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