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3 blancs d'oeufs 500 grs de sucre 200 grs d'eau 1 bonne cuillère à soupe de miel 34 g de gélatine 3 cs à soupe de fleur d'oranger (ou l'arôme que vous voulez) sucre glace + maïzena à parts égales (2CS de chaque environ) un peu d'huile pour chemiser une lichette de jus de citron un peu de co [...]
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