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Pour 4 personnes : - 4 belles endives ; - 2CS de cassonade ; - 4 pavés de saumon ; - 2 citrons non traités ; - 25cl de crème liquide ; - sel, poivre. Laver et couper finement les endives. Les faire cuire dans une sauteuse avec la cassonade. Répartir dans les cocottes et d [...]
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