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Voilà ma version du "chirashi sushi", un plat japonais familial composé d'un bol de riz vinaigré recouvert de poisson et autres ingrédients! Pour 2 bols Pour le saumon mariné • 200 g de saumon frais du jour même (ou congelé) • 3 c.s de sauce soja • le j [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- vinaigre
- citron
- gingembre
- soja
- concombre
- poisson
- saumon
- sésame
- poireau
- maïs
- cassis
- baguette
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- vinaigre
- citron
- gingembre
- soja
- concombre
- poisson
- saumon
- sésame
- poireau
- maïs
- cassis
- baguette
- algues
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