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C'est la recette de ma maman: pour une grosse terrine 500g de blanc de poulet cru 500g de chair à saucisse nature 12 tranches fines de lard fumé 1 oignon 1 échalote 1 oeuf 1à2 cs de marc persil 2 brins de thym 1 feuille de laurier sel poivre Hacher l'oignon, l'échalote et le persil [...]
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