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Un véritable délice, elle a pas trainé!! Fondante à souhait et parfumée! Ma recette: 600g de lapin (environ 1/2 lapin désossé) 300g de lard en tranches 2 échalotes 1 grosse pincée de muscade 1 grosse gousse d'ail 1 oeuf 1 cs de moutarde à l'ancienne 1/2 verre de porto ciboulette thym laurier [...]
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