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Qu'est-ce que le Mochi (et prononcé motchi) ??? Enfin en ce qui nous concerne nous dirons... Daifuku Mochi . C'est un "dessert" * ou pas d'ailleurs...,dont la préparation de base est la farine de riz gluant et l'eau qui, une fois cuit prend l'aspect d'une pâte relati [...]
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