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Voilà encore un bon plat d’hiver. On peut le préparer et le cuire un ou deux jour à l’avance. Alan me le demande souvent, ça lui rappelle la cuisine de sa grand mère. Pour 4 personnes - 1 gros chou vert - 400g de boeuf haché - 400g de chair à saucisse - 400g de riz cuit (j’ [...]
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