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Alors voilà, c'était convenu avec le chef , je pouvais passer Vendredi soir au moment du service afin de découvrir les nouveautés du moment ... mais où ?!! Voyons, voyons, il faut suivre: à l' Oison , le restaurant du Château des Reynats à Chancelade (agglomération périgourdine) . [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- confiture
- gingembre
- miel
- chocolat
- cacao
- glace
- bouillon
- maïs
- canard
- lapin
- brioche
- châtaignes
- bonbons
- chantilly
- caramel
- courge
- mangue
- chanterelles
- creme
- caviar
- cafe
- clémentines
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- VegeterianNon
- Avec de la viandeOui
- Avec des fruits de merOui
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- crème
- citron
- confiture
- gingembre
- miel
- chocolat
- cacao
- glace
- bouillon
- maïs
- canard
- lapin
- brioche
- châtaignes
- bonbons
- chantilly
- caramel
- courge
- mangue
- chanterelles
- creme
- caviar
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