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Philippe Etchebest ... Hostellerie de Plaisance, St Emilion ...

Source: http://paladar-lepet.blogspot.com

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5 ans que je souhaitais y retourner ... non pas parce qu'il passe à la télé (sinon mon rêve serait d'aller manger chez Cyril Lignac ... et c'est certainement le dernier resto étoilé auquel je pense) , mais parce que sa farandole de desserts version 2007 fut l'un de mes meilleurs souvenirs gas [...]

Lire la recette au temps de paladar-lepet.blogspot.com

Ingrédients

  • asperges

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • asperges

Difficulté: Difficile


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