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Pour changer des endives ou pour ceux qui ne les aiment pas. Pour 2 gourmands : 1 grosse boite de salsifis 4 petites tranches de jambon sel, muscade, poivre Pour la béchamel : 15gr de beurre 2 cuillère à soupe de farine 1 tasse de lait 100gr d'emmental Râper l'emmenta [...]