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Souhaitant faire un repas rapide, à base d'oeufs, j'ai trouvé dans une des bibles culinaires de ma bibliothèque une recette qui est vieille de l'époque de nos aïeuls. Il s'agit d'une omelette-crêpe, qui fût longtemps la providence économique et délicieuse des dîners de nos grands-parents, sur [...]
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