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Quenelles de poisson de Piet Huyzentruit

Source: http://fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com

Directives

4 personnes,2.5 pp +la sauce,2 flexip. +la sauce 250 g poisson frais blanc maigre(ex: colin,...) 125 g crème 3% noix de muscade 1 oeuf 1 cs de bouillon de légumes en poudre ou 1/4 cube écrasé sel et poivre Couper le poisson en petits morceaux et l'épicer; le mixer afin d'obtenir une fine pa [...]

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Ingrédients

  • crème
  • bouillon
  • colin
  • epices
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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