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4 personnes Brocoli romanesco: 1 brocoli romanesco* ou brocoli, coupé en bouquets 45 ml d’huile d’olive 1 gousse d’ail coupée en deux 1 pepperoncini (petit piment fort) Sel Escalopes de veau alla romana: 8 escalopes de veau d’environ 50-60 g (2 oz) chacune 8 tranches de prosciutto 8 [...]
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